El resultado de este minucioso trabajo es un vino complejo y elegante, que seduce con una sinfonía de aromas que van desde moras, grosellas negras e higos, hasta cerezas negras, regaliz, cuero y tabaco, con sutiles toques mentolados y cardamomo.
En boca, Microterroir Carmenere despliega una estructura imponente y una potencia vibrante, equilibrada por una acidez media-alta que realza sus taninos abundantes, sedosos y perfectamente integrados. Un final largo, especiado y de gran armonía corona la experiencia, dejando un recuerdo imborrable en el paladar.
Un vino para ocasiones especiales
Microterroir Carmenere no es solo un vino para disfrutar, es una experiencia sensorial completa. Un maridaje perfecto para acompañar un carré de cordero al romero sobre gratín de papas y vegetales grilladas, elevando la experiencia gastronómica a alturas inimaginables.
Con Microterroir Carmenere, Viña Casa Silva rinde homenaje a esta cepa noble que ha encontrado en Chile un segundo hogar. Un vino que refleja la pasión y el compromiso de la bodega por la excelencia, un legado que se transmite en cada botella.
Un viaje que continúa
El viaje de Microterroir Carmenere no termina aquí. Este vino tiene un gran potencial de guarda, prometiendo evolucionar con el tiempo y entregar nuevas capas de complejidad y elegancia. Una invitación a descubrir un tesoro en constante transformación.
Si busca un vino que represente la cúspide de la excelencia en el Valle de Colchagua, no busque más. Microterroir Carmenere lo espera para emprender un viaje sensorial inolvidable.
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