TOKAI FUNGI

Tokai Fungi son recolectores y gestores de residuos provenientes del café (de cafeterías y restaurantes) para su revalorización a través de la producción de hongos comestibles.

El desecho de café que no se utiliza para la producción de hongos es puesto a disposición para quien lo solicite o se le busca opciones de uso; solo en última instancia, este desecho es compostado.

Buscamos convenios con las distintas municipalidades y así asegurarnos que este elemento no se pierda.